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はじめまして。

座忘オーナーの柴です。

伊勢崎で飲食店を営んでおります。

今後とも宜しくお願いいたします!

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2015年6月24日 (水)

美味しい!伊勢崎産の夏牛蒡!

2011年8月18日 (木)

8月18日


残暑お見舞い申し上げます!暑いですね!お店の冷蔵庫も悲鳴をあげてます。今週末から少し下がると言いますね!今夜は、ワイン会です。南フランスがテーマです。楽しくみんなで飲み比べたいです!座忘は、今度の日曜日と月曜日は、夏休みになります。ご迷惑をおかけします。 好評、氷室豚フェアも開催中です。

2011年4月 8日 (金)

4月8日



こんにちは、昨夜の地震は、びっくりでした。先月の地震の余震との事、被災地の方はもっと、怖かったと思います。1日も早い、復興を心より願っています。 桜が、満開になりはじめました。毎年、綺麗だなと思います。伊勢崎の野菜も大好評です。ただ、風評被害が影響あるようです!よく、確認して使っていきましょう。座忘も応援しています。10日の花見は、参加者募集中です!是非ご参加ください!

2011年3月28日 (月)

3月28日

こんにちは、ただいま、春のフードフェア開催中です!旬の食材を使った料理をお楽しみください!今回は、ホタテ貝、ホワイトアスパラガスと牛肉のハラミを使った料理です。また、ロゼワインをお薦めしています。春香りのイメージです。ぜひ、お楽しみください!
震災募金箱を設置しました。がんばれ日本!

2011年3月24日 (木)

3月24日

こんにちは、日に日に、春の香りが濃くなります。震災で被災された方には、心より、お見舞い申し上げます。座忘では、春のフードフェアを開催中です! 旬のホワイトアスパラガス、ホタテ貝を使った料理を、お楽しみください!!

2010年12月17日 (金)

本日のお勧め



こんにちは、一気に、寒くなりました!忘年会も真っ盛りです。皆さん、身体の調子は、大丈夫ですか? 今朝、市場で、北海道の昆布森の真牡蠣を仕入れました!肉厚でとても、美味しいです。牡蠣好きには、たまらないブランドです! それと、日本酒好きの方へ、久保田の萬寿が入荷しました!是非とも、遊びに来てください!

2010年11月26日 (金)

11月26日


こんにちは、いよいよ、忘年会シーズン本格化ですね!今週末もご宴会のご予約が・・。座忘では、忘年会のご予約承り中!個室で、ゆっくりと過ごしたい方は、早めのご予約お願いします! 今夜も、皆さんのご来店お待ちいたしております。アジア大会を応援してます! 頑張れ 日本代表!

2010年10月16日 (土)

10月16日

本日は、市場に行きました。毎朝の事ですが、料理人として、胸高まる時間です。今夜は、三陸の生牡蠣、同じく、脂ののった戻りカツオ、久しぶりに、特大マグロのカマを仕入れました。是非一度、お店まで、足を運んでください! ボーリング大会の参加者募集中です!

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